Etxekoa
Nuestra Carta
Carnes y pescados, Raciones, Cazuelas y Pintxos Calientes
Carnes
Solomillo a la Brasa
23€
Un corte especial de carne y un acompañante
Rabo de Toro
22,50€
Preparados con una salsa espacial y un acompañante
Carrilleras
19,50€
Bañados en su salsa y acompañados de patatas
Presa Iberica de Bellota
48€
Una pieza de carne de gran movilidad, es una carne con mucha fibra, jugosa y nutritiva.
Pescados
Txangurro al Horno
23,50€
Buey de mar al estilo Vasco
Txipiron en su Tinta
21€
Raciones y Cazuelas
21,00€
Media Ración Jamón Ibérico Bellota
15€
Tosta Pan Tumaca con Ibérico
9,50€
16,50€
16,50€
26,50€
18€
11€
17,50€
15,50€
Patatas Ali-Oli
8€
6,50€
PIPARRAS (Temporada)
9,00€
Pintxos Calientes
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7€
7€
7€
6€
6€
Cordero "del Baztan"
7€
6,50€
Ensaldas
Ensalada Mixta
Lechuga, Tomate, Cebolla, Atun, Huevos Duros Y Aceitunas
10€
Ensalada Templada
Lechuga, Tomate, Salmón Ahumado, Bacon Y Crutons, Pan Crujiente
12€
Ensalada de Tomate
Tomate y Cebolla
10€
Menestra De Verduras
11€
Alcachofas con Jamón
12€
Espárragos De Navarra
15,50€
Postres
6,50€
6,50€
5,50€
Queso Del País
5,50€
5,50€
4,50€
Tortillas
10,50€
Tortilla de Jamón
8,50€
Tortilla de Txistorra
8,50€
Tortilla Especial Alcalde
Hongos, Jamón y Gambas
11€
Revuelto de Gulas
15€
Bocadillos
Jamón Ibérico
10€
Queso del País
6,50€
Vinos
VINOS
Tintos
Rioja-Crianza-Reserva
Muriel (Rioja Reserva) - 29,00€
Conde Valdemar (Rioja Alavesa) - 21,00€
Marqués De Cáceres (Rioja) - 21,00€
Protos Roble (Ribera Del Duero) - 24,00€
Arroyo (Ribera Del Duero) - 29€
Muga Crianza (Rioja) - 36,50€
Almirez (Toro) - 37,50€
Selección Vinos Tintos “Alcalde”
Marqués De Murrieta (Reserva Rioja Alta) - 35,00€
Muga Selección Especial (Rioja-Reserva) - 55,00€
Pago De Carraovejas (Ribera Del Duero) - 57,50€
El Añejon Pago de Carraovejas (Ribera Del Duero) - 86,00€
Ausas Interpretación (Ribera Del Duero) - 63,00€
Señorio de Ondarre 2017 (Rioja-Reserva) - 25,00€
Figuero 12 (Ribera Del Duero) - 33,50€
Negre De Negres 2020 (Priorat) - 48,00€
Gaudium (Rioja Premium-Marques De Cáceres - 64,00€
Muga Prado Enea (Gran Reserva-Rioja) - 81,00€
Dominio De Calogía (Ribera Del Duero) - 92,00€
Castillo Ygay (Gran Reserva Especial) - 320,00€
Blancos
Conde Valdemar (Seco-Rioja) - 21,00€
O’ Roncal (Afrutado-Godello-Galicia) - 21,00€
Castillo Monjardín (Chardonnay Navarro) - 19,50€
Muga Blanco (Malvasia De Rioja) - 29,50€
Bermejo (Malvasía Volcánica Seco) - 44,00€
La Pola (D.O. Ribeira Sacra) - 48,50€
Pazo Cilleiro (Albariño) DO Rías Baixas- 23,50€
Agerre “Txakoli” (Vino Local) - 19,00€
Rosados
Gran Feudo (Navarro) - 14,50€
Muga (Rioja-Rosado) - 23,00€
Espumosos
Alice Bel Colle (Moscato D'asti) - 19,50€
At Roca Brut Reserva 18 (Cava) - 25,00€
Gosset Grande Reserve Brut (Champagne) - 71,00€
Carnes
Solomillo a la Brasa
23€
Un corte especial de carne y un acompañante
Presa Iberica de Bellota
48€
Una pieza de carne de gran movilidad, es una carne con mucha fibra, jugosa y nutritiva.
Rabo de Toro
22,50€
Preparados con una salsa espacial y un acompañante
Carrilleras
19,50€
Bañados en su salsa y acompañados de patatas
Pescados
Txangurro al Horno
23,50€
Buey de mar al estilo Vasco
Txipiron en su Tinta
21€
Raciones
21,00€
Media Ración Jamón Ibérico Bellota
15€
16,50€
16,50€
26,50€
18€
11€
17,50€
15,50€
Patatas Ali-Oli
8€
6,50€
9,00€
Pintxos Calientes
7€
7€
7€
6€
6€
Cordero "del Baztan"
7
6,50€
Tortillas
Tortilla de Bacalao
10,50€
8,50€
Tortilla de Txistorra
8,50€
Tortilla Especial Alcalde
Hongos, Jamón y Gambas
11€
Revuelto de Gulas
15€
Bocadillos
Jamón Ibérico
10€
Queso del País
7,50€
Postres
Tarta de Queso
6,50€
Pastel Vasco
6,50€
Leche Frita
5,50€
Flan De Caramelo
5€
Coulant De Chocolate
5€
Queso Del País
5,50€
Sorbete de Limon
5,50€
Copa de Helado
Sabores Varios
4,50€
Ensaladas
Ensalada Mixta
Lechuga, Tomate, Cebolla, Atun, Huevos Duros Y Aceitunas
10€
Ensalada Templada
Lechuga, Tomate, Salmón Ahumado, Bacon Y Crutons, Pan Crujiente
12€
Ensalada de Tomate
Tomate y Cebolla
10€
Menestra De Verduras
11€
Alcachofas con Jamón
12€
Espárragos De Navarra
15,50€
VINOS
Tintos
Rioja-Crianza-Reserva
Muriel (Rioja Reserva) - 29,00€
Conde Valdemar (Rioja Alavesa) - 21,00€
Marqués De Cáceres (Rioja) - 21,00€
Protos Roble (Ribera Del Duero) - 24,00€
Arroyo (Ribera Del Duero) - 29,00€
Muga Crianza (Rioja) - 36,50€
Almirez (Toro) - 37,50€
Blancos
Cascarela (Verdejo) - 15,00€
Conde Valdemar (Seco-Rioja) - 21,00€
O’ Roncal (Afrutado-Godello-Galicia) - 21,00€
Castillo Monjardín (Chardonnay Navarro) - 19,50€
Muga Blanco (Malvasia De Rioja) - 29,50€
Bermejo (Malvasía Volcánica Seco) - 44,00€
La Pola (D.O. Ribeira Sacra) - 48,50€
Pazo Cilleiro (Albariño) DO Rías Baixas- 23,50€
Agerre “Txakoli” (Vino Local) - 19,00€
Selección Vinos Tintos “Alcalde”
Marqués De Murrieta (Reserva Rioja Alta) - 35,00€
Muga Selección Especial (Rioja-Reserva) - 55,00€
Pago De Carraovejas (Ribera Del Duero) - 57,50€
El Añejon Pago de Carraovejas (Ribera Del Duero) - 86,00€
Ausas Interpretación (Ribera Del Duero) - 63,00€
Señorio de Ondarre 2017 (Rioja-Reserva) - 25,00€
Figuero 12 (Ribera Del Duero) - 33,50€
Negre De Negres 2020 (Priorat) - 48,00€
Gaudium (Rioja Premium-Marques De Cáceres - 64,00€
Muga Prado Enea (Gran Reserva-Rioja) - 81,00€
Dominio De Calogía (Ribera Del Duero) - 92,00€
Castillo Ygay (Gran Reserva Especial) - 320,00€
Rosados
Gran Feudo (Navarro) - 14,50€
Muga (Rioja-Rosado) - 23,00€
Espumosos
Alice Bel Colle (Moscato D'asti) - 19,50€
At Roca Brut Reserva 18 (Cava) - 25,00€
Gosset Grande Reserve Brut (Champagne) - 71,00€