Etxekoa

Nuestra Carta

Carnes y pescados, Raciones, Cazuelas y Pintxos Calientes

Carnes

48€ KG

22€

Solomillo a la Brasa

23€

Un corte especial de carne y un acompañante

Chuletillas de Cordero

22€

Cocinadas a la brasa y un acompañante

Carrilleras

19,50€

Bañados en su salsa y acompañados de patatas

Rabo de Toro

22,50€

Preparados con una salsa espacial y un acompañante

Pescados

Txangurro al Horno

23,50€

Buey de mar al estilo Vasco

Txipiron en su Tinta

21€

Raciones y Cazuelas
Pintxos Calientes

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7€

6€

Cordero "del Baztan"

6.50€

6,50€

Ensaldas

Ensalada Mixta

Lechuga, Tomate, Cebolla, Atun, Huevos Duros Y Aceitunas

10€

Ensalada Templada

Lechuga, Tomate, Salmón Ahumado, Bacon Y Crutons, Pan Crujiente

12€

Ensalada de Tomate

Tomate y Cebolla

10€

Menestra De Verduras

11€

Alcachofas con Jamón

12€

Espárragos De Navarra

15,50€

Postres

6,50€

6,50€

5,50€

Queso Del País

5,50€

Contiene Alcohol

5,50€

Sabores Varios

4,50€

Vinos

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Tortillas

Tortilla de Jamón

8,50€

Tortilla de Txistorra

8,50€

Tortilla Especial Alcalde

Hongos, Jamón y Gambas

11€

Revuelto de Gulas

15€

Bocadillos

Jamón Ibérico

10€

Queso del País

6,50€

Carnes

48€ KG

22€

Chuletillas de Cordero

22€

Cocinadas a la brasa y un acompañante

Solomillo a la Brasa

23€

Un corte especial de carne y un acompañante

Rabo de Toro

22,50€

Preparados con una salsa espacial y un acompañante

Carrilleras

19,50€

Bañados en su salsa y acompañados de patatas

Pescados

Bacalao (3 opciones)

Txangurro al Horno

23,50€

Buey de mar al estilo Vasco

Txipiron en su Tinta

21€

Pintxos Calientes

7€

6€

Cordero "del Baztan"

6.50€

6,50€

Tortillas

Tortilla de Bacalao

10,50€

Tortilla de Txistorra

8,50€

Tortilla Especial Alcalde

Hongos, Jamón y Gambas

11€

Revuelto de Gulas

15€

Bocadillos

Jamón Ibérico

10€

Queso del País

6,50€

Postres

Tarta de Queso

6,50€

Pastel Vasco

6,50€

Leche Frita

5,50€

Flan De Caramelo

5€

Coulant De Chocolate

5€

Postre Generico

Queso Del País

5,50€

Sorbete de Limon

5,50€

Copa de Helado

Sabores Varios

4,50€

Ensaladas

Ensalada Mixta

Lechuga, Tomate, Cebolla, Atun, Huevos Duros Y Aceitunas

10€

Ensalada Templada

Lechuga, Tomate, Salmón Ahumado, Bacon Y Crutons, Pan Crujiente

12€

Ensalada de Tomate

Tomate y Cebolla

10€

Menestra De Verduras

11€

Alcachofas con Jamón

12€

Espárragos De Navarra

15,50€

VINOS

Tintos

Rioja-Crianza-Reserva

Viña Muriel (Rioja Alavesa)

20,00€

Ondarre Vii Parcelas (Rioja)

19,50€

Conde Valdemar (Rioja Alavesa)

21,00€

Marqués De Cáceres (Rioja)

21,00€

Piérola (Rioja)

22,00€

Arroyo (Ribera Del Duero)

29,00€

Muga Crianza (Rioja)

31,50€

Selección Vinos Tintos “Alcalde”

Marqués De Murrieta (Reserva Rioja Alta)

35,00€

Muga Selección Especial (Rioja-Reserva)

55,00€

Pago De Carraovejas (Ribera Del Duero)

57,50€

Ausas Interpretación (Ribera Del Duero)

63,00€

Señorio de Ondarre 2017 (Rioja-Reserva)

25,00€

Figuero 12 (Ribera Del Duero)

33,50€

Negre De Negres 2020 (Priorat)

48,50€

Gaudium (Rioja Premium-Marques De Cáceres)

64,00€

Muga Prado Enea (Gran Reserva-Rioja)

81,00€

Dominio De Calogía (Ribera Del Duero)

92,00€

Castillo Ygay (Gran Reserva Especial)

235,00€

Blancos

Cascarela (Verdejo)

15,00€

Conde Valdemar (Seco-Rioja)

21,00€

O’ Roncal (Afrutado-Godello-Galicia)

21,00€

Castillo Monjardín (Chardonnay Navarro)

19,50€

Enate (Chardonnay Somontano)

21,50€

La Pola (D.O. Ribeira Sacra)

42,50€

Pago Cilleiro (Albariño)

23,50€

Agerre “Txakoli” (Vino Local)

19,00€

Rosados

Gran Feudo (Navarro)

14,50€

Muga (Rioja-Rosado)

23,00€

Espumosos

Alice Bel Colle (Moscato D'asti)

19,50€

At Roca Brut Reserva 18 (Cava)

25,00€

Gosset Grande Reserve Brut (Champagne)

71,00€